Mutfaktaki günlük işlerinizi basitleştirecek, yalnızca şeflerin bildiği bu püf noktaları çok işinize yarayacak. Hatta bazen en zor anınızda imdadınıza yetişecek bilgiler.
Şimdi mutfakta kullanabileceğiniz bu müthiş püf noktalarına birlikte bakalım.
1.İster çok aç olun, ister misafirleri bekleyin, bu kesme tekniği, aynı anda iki pizza pişirmenize olanak verecektir!
Pizzalarınızı ikiye bölün ve resimde gösterildiği gibi bir fırın tepsisine koyun.
2.Dolmalık biberleri düzgün bir şekilde dilimleme
Dolmalık biberinizin başını ve kuyruğunu kesin daha sonra bıçağınızı biberin içinden geçirin.
3.Serinletici içeceklerin karpuzdan servis edilmesi
Karpuzda çırpıcı bıçağınızı içine sığacak kadar büyük bir delik açın, gerekli malzemeleri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4.Çeri domateslerini hızlı bir şekilde ikiye bölmek
Bu yöntemi zeytin, kiraz veya üzüm kesmek için de kullanabilirsiniz.
5.Yeşillikleri taze ve gevrek tutmak için bir kağıt havlu kullanın
Salata yeşilliklerinizi bir kağıt havluyla örtün ve bir süre bırakın. Havlu aşırı nemi emecek ve yapraklı sebzelerin çürümesini önlemeye yardımcı olacaktır.
6.Mandalina ve portakal sever misiniz? İşte onları soymanın en hızlı ve en temiz yolu!
Meyvenin üstünü ve altını kesin, bir tarafta dikey bir yarık açın, sonra yavaşça yuvarlayın.
7.Sıcak bir bardak sadece birkaç dakika içinde tereyağı yumuşatmanıza yardımcı olacaktır
Sadece buzdolabından soğuk ve sert çıkan tereyağının üzerine sıcak bir bardak yerleştirin ve birkaç dakika içinde yumuşamasını izleyin.
8.Yumurta sarısını, kolayca ayırmak için boş bir su şişesi kullanma.
Yumurta sarısına şişeyi değdirmeden önce su şişesinin hafifçe şişeyi sıkın ve su şişesinin ağzını yumurtaya değdirin, daha sonra elinizi yavaşça gevşetin.
9.Boş ketçap veya mayonez şişelerine ikinci bir hayat vermek
İyice yıkanmış bir ketçap şişesini, sıvı hamurlarınız için sıkma aparatı olarak kullanabilirsiniz.